Product informatie
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Dry Cuvée Oris Villa Sandi
Omschrijving
De Valdobbadene Prosecco Superiore Dry Cuvée Oris van Villa Sandi werd geboren in de hoge heuvels van het DOCG-gebied van Valdobbiadene, een gebied gewijd aan de productie van Prosecco.
Het wordt uitsluitend geproduceerd met Glera-druiven, half september volledig met de hand geoogst. Na een zachte persing fermenteert de most op gecontroleerde temperatuur.
Het wordt gekenmerkt door een kristallijne strogele kleur en heeft een subtiele en aanhoudende perlage. De neus opent met een fruitig boeket met bloemige tonen, verrijkt met hints van rijpe gele appel, banaan, delicate hints van meloen en acaciabloemen. In de mond is het fris en fruitig. De afwerking is blijvend.
Deze Prosecco is ideaal om groentesnacks en focaccia te begeleiden tijdens aperitieven. Het past perfect bij eerste vegetarische pacten en is ook uitstekend bij licht gegrild vlees en vis.