Product informatie

volledige naam

Valdobbiadene Prosecco Superiore Dry DOCG Cruner Le Colture

appellatie

Prosecco Superiore di Conegliano Valdobbiadene

dosage

Dry

land

Italië

regio

Veneto

druivensoort

Glera

formaat

0,75 L

aroma's

Wit-vruchtvlees fruit, Bloemige noten

alcohol

11%

temperatuur

6-8 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Valdobbiadene Prosecco Superiore Dry DOCG Cruner Le Colture

Le Colture

0,75 ℓ

10,80 €

per fles (0,75 ℓ) 14,40 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Product is niet beschikbaar.

prijzen

Vino.com

90/100

AIS

Omschrijving

De Cruner van Le Colture is afkomstig van een exclusieve selectie van Glera-druiven, alleen geoogst uit de wijngaarden in het Valdobbiadene-gebied. Hier geeft het gematigde microklimaat en de grond bestaande uit zandsteen en klei de prosecco grotere aroma's en romigheid.

Vinificatie vindt plaats onder zachte persing van de druiven. De most fermenteert bij afwezigheid van schillen bij een gecontroleerde temperatuur, daarna vindt de fermentatie plaats door hergisting in stalen autoclaven volgens de Charmat methode.

Het wordt gekenmerkt door een bleke strogele kleur en een fijne en aanhoudende perlage. In de neus heeft het delicate fruitaroma's met bloemige referenties. In de mond is het een harmonieuze en licht zoete structuur.

Ideaal in combinatie met fruittaartjes en slagroomtaartjes. Probeer het eens met focaccia.

meer aanraders