Product informatie

volledige naam

Valpolicella Ripasso DOC Corte Giara La Groletta 2018 Allegrini

appellatie

Valpolicella Ripasso

jaargang

2018

pakket

In Geschenkkist

dosage

Droog

land

Italië

regio

Veneto

druivensoort

Corvina Veronese, Rondinella

vatrijping

Staal, Slavonisch eiken vat

formaat

1,5 L

aroma's

Geneeskrachtige kruiden, Rood fruit, Zoete kruiden

alcohol

13,5%

temperatuur

16-18 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Valpolicella Ripasso DOC Corte Giara La Groletta 2018 Allegrini

Allegrini

Magnum 1,5 ℓ, In Geschenkkist

56 €

per fles (1,5 ℓ) 37,33 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Bonuspunten, verdien 300 extra punten bij elke gekochte eenheid.

Product is niet beschikbaar.

Omschrijving

De Valpolicella Ripasso La Groletta di Allegrini wordt geboren in wijngaarden gelegen op de Veronese heuvels van Valpolicella, in de gemeente Fumane.

Het is gemaakt van Colline Veronese- en Rondinella-druiven, alleen met de hand geoogst en geselecteerd in de eerste week van oktober. Fermentatie vindt plaats, met maceratie, in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur. Vervolgens wordt de wijn 4 maanden gerijpt in staal, 11 maanden in Slavonische eikenhouten vaten en 2 maanden op fles, alvorens op de markt te worden gebracht.

Robijnrood van kleur, deze Valpolicella opent in de neus met een complex boeket van rood fruit, verrijkt met tonen van zoete specerijen en geneeskrachtige kruiden. In de mond is het vol en goed gestructureerd, met een goede zuurgraad, zacht en omhullend.

Valpolicella Ripasso Corte Giara is perfect bij verfijnde roodvleesgerechten zoals stoofschotels, filet met korst en kwartel en perfect bij gesneden rundvlees met eekhoorntjesbrood, lamsribben en kazen van gemiddelde leeftijd.

meer aanraders