Product informatie

volledige naam

Valpolicella Superiore DOC 2013 Bellora

appellatie

Valpolicella

jaargang

2013

land

Italië

regio

Veneto

druivensoort

Corvina Veronese, Oseleta, Rondinella

vatrijping

Barrique

formaat

0,75 L

aroma's

Vanille, Drop, Amarena-kers, Kers, Pruim

alcohol

13,5%

temperatuur

16 - 18 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Valpolicella Superiore DOC 2013 Bellora

Bellora

0,75 ℓ

Niet kortingbaar

9,80 €

per fles (0,75 ℓ) 13,07 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Product is niet beschikbaar.

Omschrijving

De Valpolicella Superiore van de Tenuta di Naiano werd geboren in de wijngaarden in het heuvelachtige gebied van Valpolicella, in de provincie Verona.

Het wordt 70% geproduceerd met Corvina Veronese-druiven, 25% met Rondinella-druiven en 5% met Oseleta-druiven, handmatig geoogst begin oktober. De druiven ondergaan een zachte persing en fermenteren in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur van 25-31 ° C gedurende ongeveer 9 dagen. Vervolgens rijpt de wijn ongeveer 12 maanden in barriques, voordat hij wordt gebotteld.

Deze Valpolicella Superiore wordt gekenmerkt door een intense robijnrode kleur, met matige transparantie. De neus opent met aroma's van kersen, pruimen en zwarte kersen, verrijkt met aangename tonen van vanille, zoethout en zwarte peper. In de mond is het aangenaam fruitig, met een aangename zachtheid en een amandelachtige afdronk.

Perfect bij rood en geroosterd vlees, ideaal in combinatie met wild, belegen kazen en champignongerechten.

meer aanraders