Product informatie

volledige naam

Veneto IGT Rosso Ca' del Merlo 2015 Giuseppe Quintarelli

appellatie

Veneto

jaargang

2015

dosage

Droog

land

Italië

regio

Veneto

druivensoort

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella

vatrijping

Slavonisch eiken vat

formaat

0,75 L

aroma's

Kardemom, Kersenconfituur, Verdorde bloemen, Mos, Zwarte peper, Gedroogde pruim

alcohol

14%

temperatuur

18 - 20 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Veneto IGT Rosso Ca' del Merlo 2015 Giuseppe Quintarelli

Giuseppe Quintarelli

0,75 ℓ

103 €

per fles (0,75 ℓ) 137,33 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Product is niet beschikbaar.

Gratis verzending, met dit product is de verzending van je bestelling gratis.

Beperkte beschikbaarheid, per klant kan een maximale hoeveelheid van 1 worden gekocht.

Top, erkend om zijn uitmuntendheid door critici, voor echte kenners.

Premium, van bijzondere waarde en kwaliteit.

prijzen

James Suckling

2015

93/100

Omschrijving

De rode wijn Ca' del Merlo van Giuseppe Quintarelli wordt geboren in wijngaarden in de gemeente Negrar, in het magische terroir van Valpolicella.

Het wordt geproduceerd met Corvina-, Corvinone- en Rondinella-druiven, waaraan Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Nebbiolo, Croatina en Sangiovese-druiven worden toegevoegd. Na het persen fermenteren de druiven in contact met inheemse gisten. Tenslotte fermenteert de wijn een tweede keer op de Amarone-droesem, volgens de typisch Venetiaanse traditie. De aldus verkregen wijn rijpt in grote Slavonische vaten gedurende ca. 7 jaar.

Het wordt gekenmerkt door een granaatrode kleur. De neus opent met een kruidig boeket, met aangename hints van zwarte peper, groene kardemom en kaneel, verrijkt met tonen van kersenjam, verwelkte bloemen, gedroogde pruimen en kina. In de mond is het krachtig, aangenaam gestructureerd en met een hartige en aanhoudende afdronk.

Perfect bij gebraden patrijs.

meer aanraders