Product informatie

volledige naam

Vin de Savoie Blanc Chez Édouard 2022 Domaine du Gringet

jaargang

2022

dosage

Droog

land

Frankrijk

regio

Savoye

druivensoort

Gringet

vatrijping

9 maanden op de droesem, Amfoor

formaat

0,75 L

aroma's

Wit-vruchtvlees fruit, Kruidachtige noten

alcohol

13%

temperatuur

10-12 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Gemiddelde score

0,00 / 5

U kunt stemmen na aankoop

★ ★ ★ ★ ★

Product beoordeeld door 0 klanten

Vin de Savoie Blanc Chez Édouard 2022 Domaine du Gringet

Domaine du Gringet

0,75 ℓ

89,90 €

per fles (0,75 ℓ) 119,87 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Meteen beschikbaar, er zijn alleen nog 12 producten, bestel binnen 17 uur en 47 minuten om het binnen vrijdag 2 januari te ontvangen.

Gratis verzending, met dit product is de verzending van je bestelling gratis.

Beperkte beschikbaarheid, per klant kan een maximale hoeveelheid van 1 worden gekocht.

Premium, van bijzondere waarde en kwaliteit.

Omschrijving

Chez Édouard is een droge witte wijn geproduceerd door Domaine du Gringet in Ayze, in de regio Savoie, Frankrijk. Gemaakt van Gringet-druiven geteeld in een op het zuiden gelegen wijngaard op een hoogte van 620 meter en geplant in 1914 op kalkrijke grond met veel puin, drukt deze wijn de complexiteit van het terroir volledig uit via niet-gecertificeerd biodynamisch beheer en biologische praktijken in certificeringsproces.

De vinificatie omvat een langzame persing van 4 tot 7 uur, gevolgd door een statische decantering van 24 uur. De fermentatie vindt spontaan plaats dankzij de inheemse gisten die op de druiven aanwezig zijn. De wijn wordt 9 maanden gerijpt op de droesem in aardewerken kruiken en rust daarna nog 10 maanden op fles voordat hij op de markt komt.

In de neus zijn delicate aroma's van wit fruit, wilde kruiden en natte steen merkbaar. De smaak is gespannen en fijn, met een uitgesproken verticaliteit en aanhoudende mineraliteit die de hoogte en kalkrijke aard van de bodem getrouw weerspiegelt.

Het past perfect bij visgerechten of zachte kazen.

meer aanraders