Product informatie

volledige naam

Vin de Savoie Blanc La Paille 2022 Domaine du Gringet

jaargang

2022

dosage

Droog

land

Frankrijk

regio

Savoye

druivensoort

Gringet

vatrijping

9 maanden op de droesem, Betonnen ei

formaat

0,75 L

aroma's

Witte bloemen, Wit-vruchtvlees fruit, Mineraal

alcohol

13%

temperatuur

10-12 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Gemiddelde score

0,00 / 5

U kunt stemmen na aankoop

★ ★ ★ ★ ★

Product beoordeeld door 0 klanten

Vin de Savoie Blanc La Paille 2022 Domaine du Gringet

Domaine du Gringet

0,75 ℓ

89,90 €

per fles (0,75 ℓ) 119,87 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Meteen beschikbaar, er zijn alleen nog 12 producten, bestel het nu en ontvang het binnen donderdag 11 december.

Gratis verzending, met dit product is de verzending van je bestelling gratis.

Beperkte beschikbaarheid, per klant kan een maximale hoeveelheid van 1 worden gekocht.

Premium, van bijzondere waarde en kwaliteit.

Omschrijving

La Paille is een droge witte wijn geproduceerd door Domaine du Gringet in Ayze, in de regio Savoie, Frankrijk. Gemaakt van Gringet-druiven die groeien op een zuidelijk gelegen helling, geplant in de jaren 30 op witte mergelbodem, benadrukt deze wijn de typische kenmerken van het terroir door middel van niet-gecertificeerde biodynamische praktijken en biologische teelt in afwachting van certificering.

Het vinificatieproces omvat een langzame persing die 4-7 uur duurt, gevolgd door een statische bezinking van 24 uur. De fermentatie vindt spontaan plaats dankzij de werking van inheemse gisten. De wijn rijpt 9 maanden op de droesem in eivormige betonnen vaten, gevolgd door nog eens 10 maanden flesrijping voordat het op de markt komt.

Het geurprofiel biedt tonen van wit fruit, verse bloemen en lichte minerale nuances. In de mond presenteert het zich met een goede structuur, een duidelijke frisheid en een lange persistentie, die de invloed van de witte mergelen en de natuurlijke balans van de druivensoort weerspiegelen.

Het past perfect bij visgerechten of zachte kazen.

meer aanraders