Product informatie

volledige naam

Vin Santo del Chianti DOC Fedardo 2007 Cosimo Maria Masini

appellatie

Vin Santo del Chianti

jaargang

2007

land

Italië

regio

Toscane

druivensoort

Malvasia, Trebbiano

formaat

0,375 L

aroma's

Gekonfijt fruit, Gedroogde vijgen, Amandel, Hazelnoot

alcohol

13,5%

temperatuur

18 - 20 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Vin Santo del Chianti DOC Fedardo 2007 Cosimo Maria Masini

Cosimo Maria Masini

375 ㎖

26,80 €

per fles (0,375 ℓ) 71,47 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Bonuspunten, verdien 100 extra punten bij elke gekochte eenheid.

Product is niet beschikbaar.

Premium, van bijzondere waarde en kwaliteit.

Omschrijving

De Vin Santo del Chianti Fedardo di Cosimo Maria Masini wordt geboren in wijngaarden op de glooiende heuvels van San Minato, een oud middeleeuws dorp in het hart van Toscane, in de provincie Pisa, langs de route van de Via Francigena, land van wijnen en witte truffels.

Het wordt voor 90% geproduceerd met Trebbiano-druiven en 10% met Malvasia Bianca-druiven, die eind oktober alleen met de hand worden geoogst. De druiven worden minimaal 4 maanden in de vinsantaia gedroogd, totdat de perfecte suikerconcentratie is bereikt. De verkregen most wordt opgeslagen in vaten van verschillende capaciteiten en in houtessenties. De vaten zijn verzegeld en gesloten, te beginnen met de 5-jarige rijpingsfase.

Het wordt gekenmerkt door een diepe en heldere amberkleur. De neus opent met intense aroma's van gekonfijt fruit en gedroogde vijgen, verrijkt met aangename tonen van amandelen, hazelnoten en karamel. In de mond is het zoet, perfect uitgebalanceerd, met een zeer lange persistentie.

Perfect te combineren met oude kazen, ideaal in combinatie met oude kazen.

meer aanraders