Bekijk alles
Champagnes
Mousserende Wijnen
Rode Wijnen
Witte Wijnen
Rosé Wijnen
Versterkte Wijnen
Bag in box
Strowijnen
Whisky
Gin
Likeur
Rum
Grappa
Brandy
Eau de vie
Tequila
Vodka
Cocktail
Mixology
Bieren
Olijfolie
Azijn
Accessoires
Selectie van producten waar u een gratis geschenk bij krijgt
Tenuta Il Bosco bevindt zich in Oltrepò Pavese, op dezelfde plek waar de benedictijner monniken in de middeleeuwen wijnstokken hebben geplant. Aan het einde van de 19e eeuw begon deze Tenuta bijzonder suggestieve mousserende wijnen met Pinot Nero druiven te produceren. Vandaag blijft dit domein verrassen met uitstekende conviviale wijnen. Voorbeelden zijn de Cruasé (93 pt LM) en de Cuvée Brut (90 pt JS), beide op basis van Pinot Noir, uit hergisting op fles volgens de Klassieke Methode en in staat om heel goed de evolutie van dit gebied te vertellen. Geparfumeerde en frisse wijnen, maar ook diep en volledig, met geweldige aroma's, van rood tot tropisch fruit en met een pure afdronk.
Oltrepò Pavese Metodo Classico Pinot Nero DOCG Cuvée Brut Oltrenero
De Oltrepò Pavese Klassieke Methode Pinot Nero Oltrenero Cuvée Brut ligt in de gemeente Zenevredo, in het hart van Lombardije.
Het wordt geproduceerd met 100% Pinot Noir-druiven, handmatig geoogst in kratten. Na een lichte persing van de hele druiven en de daaropvolgende statische decantatie van de bloemmost, vindt de fermentatie plaats gedurende 12 dagen bij een gecontroleerde temperatuur van 18 ° C, met rijping op de fijne droesem. De tweede gisting vindt plaats op fles, volgens de voorschrifte...
Bekijk productpagina
Oltrepò Pavese Metodo Classico Brut Rosé Cruasé DOCG Oltrenero
De Oltrepò Pavese Klassieke Methode Pinot Nero Rosé Brut Oltrenero Cruasé komt van een enkele wijngaard in de gemeente Zenevredo, in de provincie Pavia.
Het wordt uitsluitend geproduceerd met Pinot Noir-druiven, volledig met de hand geoogst en geselecteerd. Na een korte maceratie gaat de fermentatie 12 dagen door bij 18 ° C, gevolgd door rijping op de fijne droesem. De tweede gisting vindt plaats door hergisting op fles, volgens de klassieke methode, met een rijping van 36 maanden op eigen gisten...
Bekijk productpagina