Se alla
Champagne
Mousserande vin
Rött vin
Vitt vin
Rosévin
Alkoholfri
Bag in box
Dessertvin
Starkviner
Cocktails
Whisky
Grappa
Gin
Likör
Rom
Alkoholfri
Brandy
Brännvin
Tequila
Vodka
Blond
Röd
Amber
Mörk
Mixologi
Öl
Olivolja
Vinäger
Tillbehör
Produkter som ger rätt till en gratis gåva
Tenuta Il Bosco ligger i Oltrepò Pavese, på samma platser där benediktinermunkarna återvände under medeltiden för att plantera vinstockar. I slutet av 1800-talet började bearbetningen av Pinot Noir för särskilt suggestiva mousserande viner som kunde uttrycka potentialen i denna blandning. Idag fortsätter denna verklighet att överraska med utmärkta och samlande viner. Exempel är Cruasé (93 pt LM) och Cuvée Brut (90 pt JS) , båda baserade på Pinot Noir, erhållna med jäsning på flaska enligt den klassiska metoden och som mycket väl kan berätta den evolutionära kapaciteten som vinerna från denna område de lyckas lova. Parfymerade och fräscha viner men också djupa och balanserade, med fantastiska aromer, allt från röda till tropiska frukter och med en mycket smal smak.
Oltrepò Pavese DOCG Metodo Classico Cuvée Brut Oltrenero
Det mousserande vinet Oltrenero dell'Oltrepò Pavese Brut Classic Method produceras med 100 % Pinot Noir-druvor. Druvorna skördas för hand i små lådor för att säkerställa fruktens integritet och den frigående mustens kvalitet.
Vinet tillverkas med den klassiska metoden, med varsam pressning, jäsning i rostfritt stål och efterföljande sekundärjäsning på flaskan. Vinet lagras på bottensatsen under en längre period, vilket bidrar till utvecklingen av aromatisk komplexitet och perlagens finess.
Den har...
Visa produktsidan
Oltrepò Pavese DOCG Metodo Classico Rosé Brut Cruasé Oltrenero
Cruasè Rosé från Oltrenero är ett mousserande vin av Metodo Classico från Oltrepò Pavese, tillverkat av 100 % Pinot Noir-druvor, handplockade i små lådor.
Efter den manuella skörden avstjälkas druvorna och utsätts för skalkontakt i 6–8 timmar för att varsamt extrahera färg, följt av jäsning och buteljering med lagring på jästfällning tills degorgering.
Det har en livlig rosa färg med lysande reflexer, mycket fina bubblor och en mjuk och långvarig mousse. Doften frigör en doftande bukett med citrus...
Visa produktsidan