Pier Paolo Grasso is het wijnhuis dat in 2000 werd opgericht door de gelijknamige wijnbouwer in het hart van de Langhe, in Piemonte. Het verhaal begint in Treiso, de geboortestreek van de familie, en gaat vandaag verder in Neive, op enkele kilometers afstand en op een steenworp van Alba, waar de nieuwe wijnmakerij is gevestigd.

Aan de zijde van Pier Paolo staat zijn vrouw Sara Morra, die al van jongs af aan een bijzonder respect en grote zorg voor planten en dieren koestert. Samen lanceerden zij in 2022 een nieuw merk, met de ambitie de kwaliteit te verhogen, nieuwe wijnen te creëren en te kijken naar een markt die de grenzen van de Langhe overstijgt. Pier Paolo noemt zichzelf een 'strijdbare wijnbouwer': elk oogstjaar is een onbekende, elke wijnoogst een avontuur dat met toewijding moet worden aangegaan.

De bedrijfsfilosofie is samengevat in één woord dat op de etiketten prijkt, VINNOVIAMO: innoveren met liefde, met respect voor de aarde en het ecosysteem, voortbouwend op de erfenis van de wijnboeren uit de Langhe. De kelder in Neive geeft daar concreet uitdrukking aan, met materialen die gekozen zijn vanwege hun lage milieubelasting, wanden van Cortenstaal, warm hout en grote ramen die in dialoog gaan met het heuvellandschap.

Het assortiment is onderverdeeld in drie lijnen. De Klassiekers, opgevoed in roestvrijstalen tanks, omvatten Langhe Arneis DOC, Dolcetto d'Alba DOC, Barbera d'Alba DOC en Langhe Nebbiolo DOC. De Selectie, gerijpt op eikenhouten vaten, omvat Barbera d'Alba Superiore DOC, Nebbiolo d'Alba DOC, Barbaresco DOCG, Barbaresco Riserva en Barolo DOCG. Aan de top staan de Barbaresco DOCG-crus: Cà Grossa, Tre Stelle, Pajorè en Rio Sordo, waarvan de laatste ook als Riserva.

Tussen wijngaard, kelder en begeleide proeverijen vertelt Pier Paolo Grasso het verhaal van Nebbiolo, Barbera, Dolcetto en Arneis met een eigentijdse blik en biedt hij een authentieke beleving van het gebied van Barbaresco en de Langhe.