ArPePe

ARPEPE è una famiglia di viticoltori che da oltre 150 anni si dedica con passione al Nebbiolo in Valtellina, nel cuore del Valtellina Superiore DOCG. Nati nel 1860, ai tempi dell'Unità d'Italia, rinati nel 1984 e cresciuti nel 2004: sono le tappe di una storia che da cinque generazioni ha un solo obiettivo, esaltare al massimo le potenzialità del Nebbiolo delle Alpi.

La Valtellina è una valle racchiusa tra le Alpi Retiche e le Orobie, con un microclima unico. I vigneti terrazzati del versante retico, interamente esposti a sud e mitigati dai venti freschi del nord, sono aggrappati a pendii rocciosi difficili da raggiungere. Qui tutto si fa ancora a mano, e durante la vendemmia l'uva viene portata a spalla in piccole ceste lungo i sentieri che salgono tra le rupi.

ARPEPE possiede 13 ettari di vigneti distribuiti tra le sottozone Sassella, Grumello e Inferno. Le lavorazioni, compresi i trattamenti fitosanitari, sono interamente manuali, con un impegno che può arrivare a 1.500 ore di lavoro per un solo ettaro.

Il cuore della filosofia di ARPEPE è "il giusto tempo di attesa", come insegnava il padre Arturo. In cantina si usano tini, botti grandi, vasche in acciaio o cemento e tanta pazienza, per trasferire in bottiglia il patrimonio aromatico unico delle uve. Anche l'innovazione segue questa regola: non insegue le mode, ma perfeziona la tradizione fin nel più piccolo dettaglio.

Fedele alle tecniche tradizionali e lontana dai gusti convenzionali, ARPEPE dà vita a vini che sono l'espressione più pura e sincera del Nebbiolo delle Alpi e della Valtellina.