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Vallepicciola
Vallepicciola è una tenuta del Chianti Classico situata a Pievasciata, nel comune di Castelnuovo Berardenga, in provincia di Siena. La sua storia inizia alla fine degli anni Novanta, quando la famiglia Bolfo restaurò le rovine di un antico convento immerso nella campagna, trasformandolo nell'hotel cinque stelle Le Fontanelle: proprio dai vigneti del monastero ha preso avvio il progetto vinicolo.
Oggi la proprietà si estende su 265 ettari, con 109 ettari di vigneto suddivisi in nove zone contigue e oltre 4.000 olivi. Ogni vigneto ha una propria identità: dal galestro di Fontanelle ai suoli rocciosi e calcarei di Lapina, dalle argille di Poggione Quercegrosse al terreno ricco di tufo del Poggino. Accanto al Sangiovese, protagonista assoluto, si coltivano Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay e Pinot Nero, quest'ultimo nel vigneto di Boscobruno esposto a nord-est.
La nuova cantina, progettata dall'architetta Margherita Gozzi e completata nel 2020, si sviluppa su 6.000 metri quadrati e tre livelli, due dei quali interrati, con vasche in cemento, barricaia, bottaia e vinsantaia. L'azienda aderisce al programma VIVA “La Sostenibilità nella Vitivinicoltura in Italia” e pratica un'agricoltura attenta all'ambiente.
La gamma comprende Chianti Classico, Riserva e la Gran Selezione Lapina, tutti da Sangiovese in purezza, i Grandi Cru Migliorè, Vallepicciola Rosso e Vallepicciola Bianco, i varietali Boscobruno, Mordese, Quercegrosse e Parva Domus, la linea Pievasciata, Vin Santo del Chianti Classico e olio extravergine.
Vallepicciola unisce la tradizione del Chianti Classico a una visione moderna e sostenibile, nel cuore delle colline senesi.
Toscana IGT Rosso 2022 Vallepicciola
Toscana IGT Merlot Quercegrosse 2021 Vallepicciola
Toscana IGT Cabernet Franc Mordese 2022 Vallepicciola
Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Pas Dosé Perlinetto Rosé Vallepicciola
Toscana IGT Rosso Migliorè 2020 Vallepicciola
Toscana IGT Bianco 2024 Vallepicciola
Toscana IGT Rosso Pievasciata 2023 Vallepicciola
Toscana IGT Chardonnay Pievasciata 2025 Vallepicciola
Grappa Invecchiata Vallepicciola
Toscana IGT Cabernet Sauvignon Parva Domus 2021 Vallepicciola
Chianti Classico Gran Selezione DOCG Lapina 2021 Vallepicciola
Chianti Classico DOCG 2023 Vallepicciola
Vino Spumante di Qualità Brut Pievasciata Vallepicciola
Toscana IGT Pinot Nero Pievasciata 2025 Vallepicciola
Toscana IGT Rosato Pinot Nero Pievasciata 2024 Vallepicciola
Toscana IGT Pinot Nero BoscoBruno 2022 Vallepicciola
Chianti Classico DOCG Riserva 2021 Vallepicciola
