Il tartufo, con il suo sapore intenso e terroso, si abbina perfettamente a vini eleganti e strutturati. Un Barolo o un Barbaresco, fatti con Nebbiolo, esaltano le note aromatiche del tartufo bianco grazie alla loro complessità e tannini raffinati. Anche un Pinot Nero di Borgogna, con il suo equilibrio tra acidità e frutta rossa, è un ottimo abbinamento per piatti al tartufo.

Langhe DOC Nebbiolo 2024 Sabaudo

0,75 ℓ
Sconto 33%
9,90 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  13,20 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 14,90 € 

Echézeaux AOC Grand Cru 2020 Domaine Jacques Prieur

0,75 ℓ
Sconto 15%
690 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  920 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 812 € 
Solo 6 disponibili

Chianti Classico DOCG Riserva Ser Lapo 2023 Marchesi Mazzei

0,75 ℓ
Sconto 10%
17,90 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  23,87 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 19,90 € 

Brunello di Montalcino DOCG 2020 Caparzo

0,75 ℓ
92
91
Sconto 10%
34,20 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  45,60 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 38 € 

Sforzato di Valtellina DOCG Sfursat Carlo Negri 2022 Nino Negri

0,75 ℓ
Sconto 12%
32,70 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  43,60 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 37,50 € 

Nobile di Montepulciano DOCG 2022 Avignonesi

0,75 ℓ
Sconto 15%
21,80 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  29,07 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 25,70 € 

Quali sono i vini da abbinare ai piatti con i funghi?

I piatti a base di funghi, con la loro profondità di sapore e consistenza carnosa, si sposano bene con vini rossi morbidi e dai tannini vellutati. Un Chianti Classico o un Merlot esaltano la ricchezza umami dei funghi senza sovrastarli, mentre un Barbera con la sua freschezza e acidità vivace bilancia perfettamente piatti più ricchi come il risotto ai funghi.

Per piatti infine che combinano tartufi e funghi, è ideale un vino con corpo e struttura bilanciata. Un vino come l’Amarone della Valpolicella o un Brunello di Montalcino offrono la giusta intensità, tannini morbidi e aromi speziati che esaltano sia i tartufi che i funghi, creando un'armonia complessa e sofisticata al palato.

Chianti Classico DOCG Riserva 2022 Castellare di Castellina

0,75 ℓ
93
91
94
Sconto 5%
27,90 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  37,20 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 29,40 € 

Brunello di Montalcino DOCG 2020 Geografico

Magnum 1,5 ℓ, Cassetta di legno
Sconto 28%
49,90 
per bottiglia  (1,5 ℓ)  33,27 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 69,90 € 

Barolo DOCG 2021 Vietti

0,75 ℓ
Sconto 15%
46,60 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  62,13 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 54,90 € 

Chianti Classico DOCG 2024 Castellare di Castellina

0,75 ℓ
Sconto 7%
15,30 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  20,40 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 16,50 € 

Chianti Classico Riserva DOCG Il Grigio 2021 San Felice

0,75 ℓ
96
93
92
Sconto 5%
18,50 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  24,67 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 19,50 € 

Alto Adige DOC Pinot Nero 2024 Adler von Klausen

0,75 ℓ
Sconto 25%
13,40 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  17,87 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 17,90 € 

Barolo DOCG 2021 Giovanni Rosso

0,75 ℓ
93
94
Sconto 20%
36 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  48 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 45 € 
In esaurimento

Barolo DOCG Ruj 2021 San Silvestro

0,75 ℓ
Sconto 40%
19,70 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  26,27 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 32,90 € 

Barbaresco DOCG Ruj 2023 San Silvestro

0,75 ℓ
Sconto 40%
17,90 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  23,87 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 29,90 € 

Chianti Classico DOCG Gran Selezione Vigneto Il Poggio 2021 Castello Monsanto

0,75 ℓ
Sconto 8%
61 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  81,33 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 66,90 € 

Rosso di Montalcino DOC 2023 Villa da Filicaja

0,75 ℓ
Sconto 30%
13,90 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  18,53 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 19,90 € 

Chianti Classico DOCG Riserva Il Poggiale 2022 Castellare di Castellina

0,75 ℓ
92
95
Sconto 10%
36 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  48 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 40 € 
Operazione in corso, attendere...

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