Labouré-Roi från Bourgogne, 8 flaskor

Labouré-Roi bjuder här på en elegant tolkning av pinot noir från soliga vinfält i södra Frankrike. Där trivs vinrankorna på kalkrika sluttningar i skuggan av Montagne Noire och Cévennes. Höjdläget ger vinet en vital friskhet och balanserad struktur, medan husets långa tradition borgar för kvalitet i varje klunk.

Doften är inbjudande med toner av körsbär, skogshallon och subtila inslag av kryddor. Smaken är fruktig och harmonisk, med noter av röda bär och ett fräscht avslut som ger en fin längd oc...

Bourgogne Pinot Noir av Labouré-Roi kommer från ett noggrant urval av druvor som odlas i olika terroirer i Bourgogne: från Yonne till Côte d'Or, via Côte Chalonnaise till Mâconnais. Jordarna varierar från kalkstens- och kimmeridgianska kullar i norr, till kalkstensmärgel och granitlera i söder. Denna Pinot Noir uttrycker en elegant och tillgänglig profil, perfekt balanserad mellan friskhet, frukt och struktur.

När druvorna skördas avstjälkas de, pressas och utsätts för kallmaceration mellan 10 oc...

Bourgogne Pinot Noir av Labouré-Roi kommer från ett noggrant urval av druvor som odlas i olika terroirer i Bourgogne: från Yonne till Côte d'Or, via Côte Chalonnaise till Mâconnais. Jordarna varierar från kalkstens- och kimmeridgianska kullar i norr, till kalkstensmärgel och granitlera i söder. Denna Pinot Noir uttrycker en elegant och tillgänglig profil, perfekt balanserad mellan friskhet, frukt och struktur.

När druvorna skördas avstjälkas de, pressas och utsätts för kallmaceration mellan 10 oc...

Bourgogne Pinot Noir Vieilli en Fût de Chêne från Labouré-Roi är gjort av en blandning av druvor från Côte Chalonnaise, Côte de Beaune och Auxerrois-området, som förenar rundhet, frukt och friskhet. Jordarna varierar från kalkstens-lera och kimmeridge till leriga märgel och kalksten med granitspår. Detta vin representerar essensen av bourgognsk Pinot Noir, med en elegant och autentisk stil, typisk för Maison i Nuits-Saint-Georges.

Efter noggrant urval i vingården och källaren avstjälkas druvorna ...

Côte de Beaune-Villages från Labouré-Roi är ett stilla rött vin på Pinot Noir, producerat i Bourgogne, Côte de Beaune. Stilen fokuserar på balans och tydlighet, med påtaglig friskhet och mogna tanniner som ger en smidig och mjuk upplevelse. Vinifieringen inkluderar kall maceration och regelbunden nedtryckning av skalmassan; lagringen sker dels i ståltank, dels på barrique för att ge fräschör, aromatisk precision och balanserad struktur.

Druvorna kommer från fjorton byar i Côte de Beaune, bland an...

Chorey-lès-Beaune Pinot Noir från Labouré-Roi är ett stilla rödvin gjort på Pinot Noir från Côte de Beaune i Bourgogne. Vinifieringen sker i rostfria ståltankar och lagringen fortsätter på franska ekfat varav en del är nya, vilket ger en fruktig profil med rostad karaktär och en balanserad struktur, perfekt till matbordet.

Appellationen Chorey-lès-Beaune ligger mellan Savigny-lès-Beaune och Aloxe-Corton i Côte de Beaune. Vinodlingarna omfattar cirka 130 hektar på slätten, på 250 meters höjd, med ...

Denna Bourgogne Chardonnay från Labouré-Roi produceras av druvor odlade i flera byar i Bourgogne, mellan Yonne, Côte d'Or, Saône-et-Loire och Rhône. De kalkrika jordarna, påverkade av märgel och kimmeridig krita, ger vinet friskhet, mineralitet och struktur. Blandningen kommer från flera områden och kombinerar livligheten i de norra vinerna, rundheten från Mâconnais och Côte Chalonnaise samt komplexiteten från Côte d'Or, i en perfekt balans av burgundiska terroirer.

Vinifieringen sker i ståltanka...

Labouré-Rois Bourgogne Chardonnay Vieilles Vignes kommer från över 45 år gamla rankor i Côte Chalonnaise och Mâconnais - en kombination som ger ett vin med djup, elegans och tydlig känsla för sitt ursprung.

I glaset skimrar det gyllene med smaragdgröna skiftningar, och doften bjuder på citrus, mineralitet och en subtil fatton. Smaken är frisk och nyanserad med fin syra, lätt rostad karaktär och ett fruktigt avslut med en viskning av vanilj.

Passar perfekt till ostpajer, färsk pasta med fågel eller...