Nebbiolo från Piemonte, 6 flaskor

Sabaudo Barolo är ett vin med kunglig glans, skapat av 100% Nebbiolo – en druva som förkroppsligar Langhes själ. Det här vinet bär på en historia lika stolt som porträttet på etiketten och bjuder på en upplevelse som är både klassisk och minnesvärd.

Med sin djupa granatröda färg doftar vinet av mogen frukt och subtilt rostade toner som påminner om kaffe och kakao. Smaken är kraftfull men nyanserad, med fin struktur, elegans och en lång, harmonisk avslutning.

En fullträff till köttbaserade rätter –...

Langhe Nebbiolo Sabaudo är ett vin med stark identitet, gjort på nebbiolo från Monforte d’Alba – där kalk- och lerjordar ger både struktur och djup. Etiketten pryds av Camillo Benso di Cavour, en av Italiens stora historiska gestalter.

Doften bjuder på mogen röd frukt som svarta vinbär och plommon. Smaken är uttrycksfull och bestämd, med pigg syra, fina tanniner och ett långt, ihållande avslut.

Strålande till allt från grillat till långkok – och missa inte att prova det med rostade kastanjer.

Efter...

"Produttori del Barbaresco tycker jag gör riktigt bra och prisvärda grejer. Totalt mums för alla nebbiolo-lovers där ute. Det är bjussigt och elegant, balanserat och koncentrerat med stiltypiska toner av klarröda körsbär, trädgårdsrosor, vildhallon, strama syror och svart te. man vill genast bjuda in ett gäng vänner och laga en balja svamprisotto." Elin Grube, Elle.se

Barbaresco från Produttori del Barbaresco är resultatet av hängivna vinodlare som tillsammans förvaltar Nebbiolodruvans storhet me...

Langhe Nebbiolo från Ricossa är ett ungt rödvin från Langhe gjort på Nebbiolo-druvor. Det bjuder på en fräsch och harmonisk stil med väl integrerade tanniner och livlig syra. Jäsning på ståltank bevarar druvans renhet och sorttypiska aromer, medan en kort lagring på stål och därefter på flaska lyfter fram vinets omedelbara karaktär och lätta drickbarhet.

Denna Nebbiolo kommer från hjärtat av Langhe, från vingårdar på jord med sedimentärt och marint ursprung. Ett mikroklimat med milda somrar och s...

Barbaresco produceras av företaget Batasiolo, som ägs av familjen Dogliani, som har producerat vin i Langhe i över 4 decennier.

Nebbiolo-druvorna avstjälkas och jäser med maceration på skalen i minst 10-12 dagar i temperaturkontrollerade ståltankar, med periodisk överpumpning. Därefter åldras vinet på slaviska ekfat, i fransk ek i tonneaux och därefter i rostfria ståltankar, för att fortsätta i flaskan.

Granatröd till färgen, den uttrycker aromer av blommor och kryddad kokt frukt på näsan. Sippen ...

Denna Nebbiolo d'Alba från Boschi dei Signori-linjen av Bosio föds i de piemontesiska kullarna, ett område som är väl lämpat för odling av denna ädla druvsort. Tack vare de unika egenskaperna hos terroiren uttrycker den en perfekt balans mellan struktur, elegans och aromatisk intensitet, samtidigt som den bibehåller en stor drickbarhet.

Druvorna vinifieras med noggrann maceration för att bäst extrahera de aromatiska och tanninmässiga komponenterna, följt av en mognad på trä som ger större komplex...