Aglianico del Vulture DOC Bariliott 2020 Paternoster

Produktdetaljer

fullständigt namn

Aglianico del Vulture DOC Bariliott 2020 Paternoster

appellation

Aglianico del Vulture

årgång

2020

dosage

Torr

land

Italien

region

Basilicata

druva

Aglianico 100%

lagring

Stål, Slavisk ekfat

format

0,75 L

aromer

Körsbär, Plommon

alkoholhalt

13 %

temperatur

16-18 ℃

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Aglianico del Vulture DOC Bariliott 2020 Paternoster

Paternoster

0,75 ℓ

11,70 €

per flaska (0,75 ℓ) 15,60 €/ℓ

Skatter inkl. moms

Typ av vin

Rött

Lagras på fat

Medel

Kropp

Medel

Smaker

Fruktig

Region

Italien, Basilicata

Idealisk till

Mognade ostar, Kallskuret, Rött kött

Tillgänglighet

Produkten är inte tillgänglig

Beskrivning

Paternosters Aglianico del Vulture Bariliott kommer från vingårdar i Vulture-området. Den har fått sitt namn från byn Vulture, "Bariliott" eller "di Barile", varifrån familjen Paternoster kommer.

Den produceras enbart med Aglianico-druvor, som efter avstilkning traditionellt jäser i rött, med maceration på skalen i 12-15 dagar vid en kontrollerad temperatur. Efter den malolaktiska jäsningen i stål åldras 50 % av vinet på slaviska ekfat i 12 månader, följt av 6 månader på flaska innan det släpps ut på marknaden.

Paternosters Aglianico del Vulture Bariliott har en briljant rubinröd färg. Näsan öppnar sig med intensiva fruktiga toner av körsbär och plommon. I munnen är den frisk och saftig, med fasta tanniner.

Perfekt till charkuterier, bakad pasta med köttsås, grillat kött och halvlagrade ostar.

Genomsnittligt betyg

3,46 / 5

Betygsätt produkten!