Aglianico del Vulture DOC Synthesi 2016 Paternoster

Typ av vin

Rött

Lagras på fat

Ingen

Kropp

Medel

Smaker

Fruktig

Region

Italien, Basilicata

Idealisk till

Mognade ostar, Rött kött, Vilt

Produktdetaljer

fullständigt namn

Aglianico del Vulture DOC Synthesi 2016 Paternoster

appellation

Aglianico del Vulture

årgång

2016

paket

Trälåda

dosage

Torr

land

Italien

region

Basilicata

druva

Aglianico

lagring

Franska ekfat, Slavisk ekfat

format

1,5 L

aromer

Blåbär, Björnbär, Svartpeppar

alkoholhalt

13%

temperatur

18-20 °C

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Aglianico del Vulture DOC Synthesi 2016 Paternoster

Paternoster

Magnum 1,5 ℓ, Trälåda

29,90 €

per flaska (1,5 ℓ) 19,93 €/ℓ

Inkl. moms och skatter

Produkten är för tillfället inte tillgänglig.

utmärkelser

Vino.com

2016

90/100

Gambero Rosso

2016

Två glas

AIS

2016

Robert Parker

2016

90/100

James Suckling

2016

92/100

Beskrivning

Aglianico del Vulture par excellence, Synthesi från vingården i Paternoster är ett exempel på vinets struktur och livslängd från vulkaniska territorier.

Skörden av bara Aglianico runt mitten av oktober är resultatet av en traditionell röd vinifiering med maceration på skinnen i tio dagar. Den åldras i slaviska ekfat och för en liten del i franska ekfat. Efter montering förfinas den ytterligare i 7-8 månader i flaskan.

Det lyser i glaset i en ljus rubinröd färg. Duften är intensiv och eterisk, med djupa och väl snidade inslag av blåbär, björnbär och peppar på en underväxtbakgrund. Smaken är harmonisk och torr, gradvis mer sammetisk med tiden.

Rekommenderas i kombination med kötträtter, lagligt lager både vilt och äldre ostar.

andra rekommendationer