Produktdetaljer

fullständigt namn

Alta Langa DOCG Brut Cuvée 36 Mesi 2017 Gancia

appellation

Alta Langa

årgång

2017

dosage

Brut

land

Italien

region

Piedmont

druva

Chardonnay, Pinot Noir

lagring

36 månader på jästfällning

format

0,75 L

aromer

Brödskorpa, Jäst, Fruktiga anteckningar

alkoholhalt

12%

temperatur

6-8 °C

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Genomsnittligt betyg

3,73 / 5

Du kan rösta efter köpet

★ ★ ★ ★ ★

Produkt betygsatt av 15 kunder

Alta Langa DOCG Brut Cuvée 36 Mesi 2017 Gancia

Gancia

0,75 ℓ

Nedsatt 5%

25,40 €

per flaska (0,75 ℓ) 33,87 €/ℓ

Inkl. moms och skatter

Lägsta pris: 26,80 €

I lager, beställ nu för att få din beställning innan fredagen 12 december.

Beskrivning

Alta Langa Brut Cuvée 36 Månader av Gancia är ett högklassigt mousserande vin som produceras enligt Metodo Classico, gjort på druvorna Pinot Noir och Chardonnay odlade i kullarna i Alta Langa. Detta vin representerar ett av de finaste uttrycken för den piemontesiska mousserande vintraditionen, framställt enligt rigorösa kvalitetsstandarder i de historiska källarna Gancia.

Druvorna pressas försiktigt med den traditionella Marmonnier pressen, endast frimust vinifieras. Musten jäses i både barrique och ståltankar innan den sammanställs i cuvéen. Den andra jäsningen sker i flaskan med utvalda jäststammar följt av en mognad på jästfällning i minst 36 månader under kontrollerade klimatförhållanden.

Det har en klar halmgul färg, med fin och ihållande mousse. Doften är harmonisk och intensiv, med inslag av frukt, färsk jäst och brödskorpa; smakmässigt är det torrt, fräscht och välbalanserat, med en livlig syra som ger stor elegans.

Utmärkt med lagrade ostar, svamprisotto eller huvudrätter baserade på vitt kött.

andra rekommendationer