Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Sylvaner Stiftsgarten 2021 Abbazia di Novacella

Typ av vin

Vit

Lagras på fat

Lång

Kropp

Medel

Smaker

Fruktig

Region

Italien, Alto Adige

Produktdetaljer

fullständigt namn

Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Sylvaner Stiftsgarten 2021 Abbazia di Novacella

appellation

Alto Adige

årgång

2021

dosage

Torr

land

Italien

region

Alto Adige

druva

Sylvaner

lagring

Barrique

format

0,75 L

aromer

Aprikos, Moget äpple, Päron, Vanilj

alkoholhalt

13,5%

temperatur

10-12 °C

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Genomsnittligt betyg

0,00 / 5

Du kan rösta efter köpet

★ ★ ★ ★ ★

Produkt betygsatt av 0 kunder

Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Sylvaner Stiftsgarten 2021 Abbazia di Novacella

Abbazia di Novacella

0,75 ℓ

92,90 €

per flaska (0,75 ℓ) 123,87 €/ℓ

Inkl. moms och skatter

Du kan också beställa det via telefon genom att prata med oss.

Bonuspoäng, tjäna 400 bonuspoäng för varje köpt vara.

I lager, bara 6 kvar, beställ nu för att få din beställning innan onsdagen 29 april.

Fri frakt, med denna produkt är leveransen av din beställning gratis.

Nyhet, nyligen tillagd i katalogen.

Premium, av särskilt värde och kvalitet.

Beskrivning

Stiftsgarten Sylvaner är ett vitt vin från Alto Adige Valle Isarco som produceras av Abbazia di Novacella i området Novacella, från vingårdar belägna mellan 600 och 610 meters höjd på glacial jord med sydvästlig exponering. Vinet görs på Sylvaner-druvor odlade enligt Guyot-metoden och representerar en intensiv och regional tolkning av druvsorten, kännetecknad av elegans, struktur och tydlig mineralitet.

Vinifieringen sker på barrique vid kontrollerad temperatur, följt av en lång mognadsperiod som fortsätter både på ekfat och på flaska. Denna process ger vinet möjlighet att utveckla komplexitet, aromatiskt djup och en kraftfull struktur, samtidigt som balans och finess bevaras.

I glaset har vinet en intensiv gyllengul färg. Doften bjuder på mogna äpplen, päron och aprikos, tillsammans med toner av brioche och subtil vanilj. Smaken är kraftfull och omslutande, med fina kryddor, livlig mineralitet och en lång, ihållande eftersmak.

Det passar perfekt till smakrika fiskrätter, ljust kött och matiga rätter från det alpina köket.

andra rekommendationer