Produktdetaljer

fullständigt namn

Amarone della Valpolicella DOCG Proemio 2006 Santi

appellation

Amarone della Valpolicella

årgång

2006

land

Italien

region

Veneto

druva

Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella

lagring

Barrique

format

0,75 L

aromer

Körsbär, Plommon, Vanilj, Kanel

alkoholhalt

16%

temperatur

18 - 20 °C

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Amarone della Valpolicella DOCG Proemio 2006 Santi

Santi

0,75 ℓ

31,90 €

per flaska (0,75 ℓ) 42,53 €/ℓ

Inkl. moms och skatter

Produkten är för tillfället inte tillgänglig.

Top, erkänd för sin excellens av kritiker, för verkliga kännare.

Premium, av särskilt värde och kvalitet.

andra årgångars priser

Gambero Rosso

2011

Två glas

Bibenda

2011

Veronelli

2011

Beskrivning

Amarone della Valpolicella Proemio di Santi föddes i vingårdar belägna i kommunerna San Pietro di Cariano, Marano och Fumane i provinsen Verona.

Det produceras 50% med Corvina-druvor, 30% med Corvinone-druvor och 20% med Rondinella-druvor, som skördas endast för hand i slutet av september. Jäsningen sker vid kontrollerad temperatur i 5 veckor. Därefter åldras vinet i barriärer i cirka 24 månader och ytterligare 12 månader på flaska.

Proemio kännetecknas av en rubinröd färg. Näsan öppnas med en intensiv och komplex bukett, med inslag av körsbär och plommon, berikad med trevliga kryddig toner av vanilj och kanel. På gommen är den full och generös, med en elegant bas av behagligt ihållande kryddstopp. Vinet har en bra balans och oändlig elegans.

Perfekt för att följa rött kött och vilt, det är perfekt i kombination med åldriga ostar

andra rekommendationer