Typ av vin

Rött

Lagras på fat

Medel

Kropp

Fyllig

Smaker

Kryddig

Region

Italien, Piedmont

Idealisk till

Mognade ostar, Vilt, Fågelvilt

Produktdetaljer

fullständigt namn

Barbaresco DOCG 2022 Sabaudo

appellation

Barbaresco

årgång

2022

dosage

Torr

land

Italien

region

Piedmont

druva

Nebbiolo

lagring

Trätunna

format

0,75 L

aromer

Eterisk, Balsamiska anteckningar

alkoholhalt

14%

temperatur

18-20 °C

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Genomsnittligt betyg

4,90 / 5

Du kan rösta efter köpet

★ ★ ★ ★ ★

Produkt betygsatt av 165 kunder

Barbaresco DOCG 2022 Sabaudo

Sabaudo

0,75 ℓ

Nedsatt 40%

17,90 €

per flaska (0,75 ℓ) 23,87 €/ℓ

Inkl. moms och skatter

Lägsta pris: 29,90 €

Bonuspoäng, tjäna 100 bonuspoäng för varje köpt vara.

I lager, beställ inom 19 timmar och 5 minuter för att få din beställning måndagen 27 april.

Best Buy, utmärkt valuta för pengarna.

Vino.com Urval, utvalt av våra sommelierer för sina utmärkta egenskaper.

andra årgångars priser

Luca Maroni

2021

90/99

Beskrivning

Sabaudos Barbaresco är ett rött vin tillverkat helt och hållet på Nebbiolo-druvor från fyra kommuner i Barbaresco-området. Detta vin framhäver på bästa sätt de unika egenskaperna hos sitt ursprungsterritorium och utgör ett raffinerat och strukturerat exempel på Barbaresco-beteckningen. På etiketten finns Pius IX, påve från 1846 till 1878, till en början reformvänlig, senare motståndare till Italiens enande, som fick uppleva förlusten av världsligt makt med Roms erövring 1870.

Vinifieringen innebär krossning och avstjälkning, följt av jäsning i rostfri ståltank med temperaturkontroll vid 28°-30°C. Skalkontakt varar i 12 dagar med dagliga överpumpningar. Den malolaktiska jäsningen genomförs helt. Vinet lagras i minst 26 månader, varav minst 9 månader i träfat.

Denna Barbaresco kännetecknas av sin eteriska doft med balsamiska toner. I smaken är det elegant och uthålligt, med en utmärkt struktur som lyfter fram Nebbiolons komplexitet. Dess elegans och djup gör det till ett vin med stor dragningskraft.

Perfekt till rätter som fasan, duva, ugnsrostad kalkon, ossobuco och lagrade ostar.

andra rekommendationer