Produktdetaljer

fullständigt namn

Barbera d'Alba DOC 2023 Cordero di Montezemolo

appellation

Barbera d'Alba

årgång

2023

paket

Trälåda

dosage

Torr

land

Italien

region

Piedmont

druva

Barbera

lagring

Slaviska och franska ekfat

format

1,5 L

aromer

Kakao, Mogen frukt, Björnbär, Plommon, Kryddor

alkoholhalt

13%

temperatur

16 °C

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Barbera d'Alba DOC 2023 Cordero di Montezemolo

Cordero di Montezemolo

Magnum 1,5 ℓ, Trälåda

13,50 €

per flaska (1,5 ℓ) 9 €/ℓ

Inkl. moms och skatter

Produkten är för tillfället inte tillgänglig.

Beskrivning

Denna Barbera d'Alba kommer från vingårdarna i det piemontesiska företaget Cordero di Montezemolo, beläget i provinsen Cuneo.

Vinets innehåll är uteslutande gjort av noggrant utvalda Barbera-druvor som skördats från olika vingårdar och vinifieras enligt de klassiska metoderna för rödvin, inklusive malolaktisk jäsning i trä. Produkten placeras sedan i franska och slavonska ekfat i cirka 8 månader. Den marknadsförs efter en kort lagring i glas.

Det presenterar en mycket koncentrerad färg, med violetta toner. På näsan finns fruktiga dofter av björnbär och plommon, som väl passar ihop med kryddiga inslag av kakao och andra söta kryddor. I munnen är den fyllig och har en god fräschör, kompletterad av mycket mjuka tanniner.

Perfekt till många rätter av typisk piemontesisk mat som bollito misto, varma charkuterier med såser och kardborrtårta.

andra rekommendationer