Produktdetaljer
Beskrivning
Historiskt varumärke av en familj som har varit involverad i vinodling i Langhe sedan 1800-talet, Giuseppe Rinaldi har etablerat sig som en av de viktigaste exponenterna för den stora Barolo-traditionen. Gården äger paket i värdefulla områden i beteckningen och producerar viner med en klassisk karaktär.
Etiketten är gjord av druvor som kommer från två olika crus: Brunate, belägen vid gränsen till La Morra och Le Coste, söder om byn Barolo. Jäsning sker i ekfat, med maceration på skinnen i cirka 25 dagar. Vinet åldras i stora slaviska ekfat i 3 eller 4 år innan det tappas på flaska.
Ljus granatröd, den erbjuder subtila dofter av violett, dofter av körsbär, bär, balsamico-tips och medicinska örter. På gommen har den fina och välintegrerade tanniner, komplexa och eleganta aromer som förväntar sig en balanserad och ihållande finish.
Att kombinera med grillat kött eller nötkött.