Produktdetaljer

fullständigt namn

Barolo DOCG Scarrone 2015 Bava

appellation

Barolo

årgång

2015

dosage

Torr

land

Italien

region

Piedmont

druva

Nebbiolo

lagring

Trätunna

format

0,75 L

aromer

Ros, Tobak, Violett

alkoholhalt

13,5%

temperatur

18-20 °C

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Barolo DOCG Scarrone 2015 Bava

Bava

0,75 ℓ

51 €

per flaska (0,75 ℓ) 68 €/ℓ

Inkl. moms och skatter

Bonuspoäng, tjäna 300 bonuspoäng för varje köpt vara.

Produkten är för tillfället inte tillgänglig.

Top, erkänd för sin excellens av kritiker, för verkliga kännare.

Premium, av särskilt värde och kvalitet.

utmärkelser

James Suckling

2015

92/100

Beskrivning

Barolo Scarrone di Bava kommer från vingårdarna i den homonyma cru, som ligger i Castiglione Falletto, i hjärtat av DOCG Barolo.

Resultat av endast Nebbiolo-druvor, som i detta område drar nytta av en underbar exponering för solen och kan nå en hög mognadsgrad. Jäsningen utförs, med lång maceration på skinnen, i träkar speciellt byggda av ekar från Fontainebleau-skogarna. Efter malolaktisk jäsning och överföring av en tredjedel av massan till barrique fortsätter förädlingen under lång tid i över 28 månader.

Den presenterar sig för åsynen av en ljus granatfärg. Parfymen hänger på tobak, berikad med toner av ros och viol. I gommen är den fyllig och balanserad, med välutjämnade tanniner som är karakteristiska för denna Barolo cru.

Utmärkt med vilt och rött kött, är det indicerat i sällskap med lagrade ostar.

andra rekommendationer