Produktdetaljer
Beskrivning
Giuseppe Rinaldis källare har alltid representerat den stora Barolos traditionella och autentiska ansikte, långt ifrån modernistiska trender och drift. Än idag är dess viner ett exempel på hårdhet och lojalitet mot Langhe-landet.
Barolo Tre Tine är uttrycket för den äldsta sedvänjan inom territoriet att samla druvorna i flera vingårdar för att få ett harmoniskt och balanserat vin. Druvorna av tre crus: Cannubi, San Lorenzo och Ravera, jäser i slaviska ekfat. Vinet vilar i minst 36 månader på stora ekfat innan det slutfördes förfiningsprocessen i flaskan.
Intensiv och djup, den har en granatfärg och uttrycker aromer av vilda bär, morellokörsbär, inslag av violett, aromer av aromatiska örter, underväxt och kryddor. På gommen har den en anmärkningsvärd struktur, med viktiga tanniner och komplexa aromer, vilket resulterar i en mycket beständig finish.
Paras med bräserat nötkött i Barolo eller stuvat nötkött.