Big Bear Gluten Free Barcelona Beer Company

The Big Bear of the Barcelona Beer Company

Big Bear beer är en glutenfri öl som produceras i Spanien och just i Barcelona, av Barcelona Beer Company. Det är en brittiskinspirerad Pale Ale, framställd enligt den traditionella metoden.

Hur är den stora björnen gjord?

För dess produktion används endast naturliga råvaror av högsta kvalitet, från malt (Northern Brewer, Fuggles och East Kent Golding) och humle (Pale Ale, Caramunich T2, Carafa och F. Oat) samt vatten från källan. Montseny naturpark.

Syn, näsa, öga och gom

Bärnstensfärgad, Big Bears maltiga toner är de rådande. I gommen finns delikata inslag av kola, brödskorpa och honung balanserad av en elegant och ren humling som uttrycks med toner av gul frukt och apelsinskal och en delikat beska.

Vad parar du Big Bear med?

Denna spanska Pale Ale passar bra till pålägg, lätt lagrade ostar och hamburgare.