Produktdetaljer
Beskrivning
Veuve Auguste Tailhan Blanc de Blancs Brut är ett franskt mousserande vin producerat i regionen Languedoc-Roussillon, resultatet av en lång vintradition som har sina rötter i 1857, året då Auguste Tailhan grundade sitt företag specialiserat på produktionen av Blanquette de Limoux. Huset överlevde första världskriget tack vare Augustes änkas beslutsamhet som bevarade dess ursprungliga anda och kvalitet.
Denna Blanc de Blancs är gjord av en blandning av Colombard och Ugni Blanc, med naturlig jäsning i ståltankar. Lagringen varar i 3 månader och sockerhalten ligger inom Brut-kategorin, vilket ger vinet en balans mellan friskhet och rundhet.
Doften erbjuder en inbjudande bukett av färska vita frukter, berikad med en fin och ihållande mousse. I smaken framträder eleganta toner av krispigt äpple och mogen päron, åtföljda av en känsla av friskhet och harmoni som gör drycken lätt och angenäm.
Perfekt att servera som aperitif eller tillsammans med skaldjur och skaldjurssallader.