Produktdetaljer

fullständigt namn

Bourgogne AOC Laforêt Pinot Nero 2014 Drouhin

appellation

Borgogna

årgång

2014

land

Frankrike

region

Burgundy

druva

Pinot Noir

lagring

Ekfat

format

0,75 L

aromer

Hallon, Vinbär, Svarta vinbär

alkoholhalt

12,5%

temperatur

12-13 °C

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Bourgogne AOC Laforêt Pinot Nero 2014 Drouhin

Drouhin

0,75 ℓ

24 €

per flaska (0,75 ℓ) 32 €/ℓ

Inkl. moms och skatter

Produkten är för tillfället inte tillgänglig.

Ekologisk, framställd utan användning av bekämpningsmedel eller kemiska gödningsmedel.

Beskrivning

Bourgogne LaForêt Pinot Noir från Drohuin kommer från vingårdar i hjärtat av Bourgogne AOC.

Det produceras uteslutande med Pinot Noir-druvor, skördas endast för hand och odlas efter en organisk regim. Jäsning sker med maceration vid kontrollerad temperatur under 2-3 veckor med inhemska jäst. Därefter åldras vinet delvis i stål och delvis i ekfat, i 7-8 månader. En stabilisering i flaskan följer innan den släpps ut på marknaden.

Drohuins LaForêt har en rubinröd färg. Nosen erbjuder en intensiv bukett av mogen svart och röd bärfrukt, med små krydda anteckningar i bakgrunden. I munnen är den full och silkeslen, med mycket intressanta aromatiska toner som underlättar en mycket trevlig drink.

Denna Pinot Noir är perfekt med inte alltför utarbetade röda kött, äldre ostar, första kurser och vita kött.

andra rekommendationer