Produktdetaljer

fullständigt namn

Brouilly AOC 2019 Château de La Chaize

appellation

Brouilly

årgång

2019

dosage

Torr

land

Frankrike

region

Beaujolais

druva

Gamay

format

0,75 L

aromer

Jordgubbar, Skogsbär, Kryddor

alkoholhalt

13%

temperatur

13-15 °C

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Brouilly AOC 2019 Château de La Chaize

Château de La Chaize

0,75 ℓ

17,60 €

per flaska (0,75 ℓ) 23,47 €/ℓ

Inkl. moms och skatter

Produkten är för tillfället inte tillgänglig.

Ekologisk, framställd utan användning av bekämpningsmedel eller kemiska gödningsmedel.

utmärkelser

Vino.com

2019

90/100

James Suckling

2019

90/100

Beskrivning

Beaujolais Brouilly från Château de La Chaize föddes i den 108 m långa källaren, en av de största vingårdarna i världen med anor från 1700 -talet.

Vinifieringen är skiften, dvs varje skott vingård vinifieras separat, med 50% av druvorna hela och 50% av druvorna avstammade. Maceration på skalen varar 10 dagar, med 2 pumpningar per dag och 3 delestages, följt av malolaktisk jäsning, allt i stålkar.

Vinet visar en livlig rubinröd med lila nyanser. Näsan avslöjar intensiva dofter av röda frukter, mogna jordgubbar och känsliga blommiga toner, med diskreta kryddiga toner. Sipen betonar Gamays färskhet och krispighet, med en perfekt balans mellan mogna röda frukter (körsbär, jordgubbe) och en fin friskhet.

Perfekt i kombination med goda sallader, vitt kött, kokt kött.

andra rekommendationer