Produktdetaljer

fullständigt namn

Brunello di Montalcino DOCG 2012 Cerbaiona

appellation

Brunello di Montalcino

årgång

2012

land

Italien

region

Toscana

druva

Sangiovese

lagring

Slavisk ekfat

format

0,75 L

aromer

Röda frukter, Kanel, Choklad, Violett

alkoholhalt

15%

temperatur

18-20 °C

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Brunello di Montalcino DOCG 2012 Cerbaiona

Cerbaiona

0,75 ℓ

128 €

per flaska (0,75 ℓ) 170,67 €/ℓ

Inkl. moms och skatter

Bonuspoäng, tjäna 100 bonuspoäng för varje köpt vara.

Produkten är för tillfället inte tillgänglig.

Fri frakt, med denna produkt är leveransen av din beställning gratis.

Top, erkänd för sin excellens av kritiker, för verkliga kännare.

Premium, av särskilt värde och kvalitet.

utmärkelser

AIS

2012

Robert Parker

2012

95/100

Beskrivning

Brunello di Montalcino di Cerbaiona föddes i Cerbaia, i hjärtat av den berömda staden Montalcino, från den så kallade "Vigna d'Oro", en liten egendom på bara 3 hektar som köpts av den amerikanska investeraren Gary Rieschel för 6 miljoner euro. Brunello Cerbaiona är ett legendariskt vin som fans anser vara en riktig pärla i hela appellationen.

Det kommer uteslutande från Sangiovese-druvor, skördas och utvalda strikt för hand. Jäsning sker med maceration på stålskinnet vid kontrollerad temperatur. När den malolaktiska jäsningen är över åldras vinet i tre år i slaviska ekfat och under en ytterligare period i flaskan innan de når marknaden.

Brunello di Montalcino di Cerbaiona kännetecknas av en särskilt intensiv och ljus rubinröd färg. Nosen uttrycker en vacker fruktig bukett, åtföljd av inslag av violet, choklad och kanel. Tagen till munnen uttrycker den raffinerade känslor av saftighet och komplexitet, åtföljd av en sprudlande tannin som vänder mot en oändlig uthållighet.

För att serveras med raffinerade haute-rätter, passar det också bra med viktiga rätter med rött kött, vilt och äldre ostar.

andra rekommendationer