Produktdetaljer
Beskrivning
Brunello di Montalcino från Terre Nere-vineriet tillverkas i Toscana med 100% Sangiovese Grosso-druvor, odlade på 280 meters höjd med sydöstlig och sydvästlig exponering. Vinstockarna växer på jordar av mörk galestro och sandsten. Detta vin uttrycker autentiskheten hos Montalcinoterritoriet och vineriets produktionsfilosofi, som strävar efter elegans och långvarighet.
Vinifieringen innefattar 40 dagars maceration i rostfritt stål, följt av tre års lagring i stora fat och två år i flaska för att uttrycka finess och komplexitet.
Det har en intensiv och lysande färg i utseende. Buketten domineras av mogna röda frukter, berikade med lätta mentolnoter och hintar av tobak. I smak är det elegant och strukturerat, med mjuka och silkeslena tanniner och bra syra som garanterar stor åldringspotential.
Perfekt med bräserat rött kött, vilt och viktiga rätter från det toskanska köket.