Campo de Calatrava DOP Póker de Tempranillos 2019 Encomienda De Cervera

Typ av vin

Rött

Lagras på fat

Medel

Kropp

Fyllig

Smaker

Rostad

Region

Spanien, Kastilien-La Mancha

Idealisk till

Mognade ostar, Rött kött, Grönsaker

Produktdetaljer

fullständigt namn

Campo de Calatrava DOP Póker de Tempranillos 2019 Encomienda De Cervera

appellation

Campo de Calatrava

årgång

2019

dosage

Torr

land

Spanien

region

Kastilien-La Mancha

druva

Tempranillo, Tinta de Toro

lagring

Franska ekfat

format

0,75 L

aromer

Kola, Mogen röd frukt, Rostat

alkoholhalt

14%

temperatur

16-18 °C

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Genomsnittligt betyg

0,00 / 5

Du kan rösta efter köpet

★ ★ ★ ★ ★

Produkt betygsatt av 0 kunder

Campo de Calatrava DOP Póker de Tempranillos 2019 Encomienda De Cervera

Encomienda De Cervera

0,75 ℓ

Mängdrabatt 5%

13,90 €

per flaska (0,75 ℓ) 18,53 €/ℓ

minst 6 flaskor

Inkl. moms och skatter

Ordinarie pris: 14,70 €

I lager, beställ nu för att få din beställning innan fredagen 12 december.

Nyhet, nyligen tillagd i katalogen.

Ekologisk, framställd utan användning av bekämpningsmedel eller kemiska gödningsmedel.

Vegan, vinifierad utan användning av animaliska produkter.

Beskrivning

Póker de Tempranillos från Encomienda de Cervera är ett rödvin framställt av en unik kombination av fyra kloner av Tempranillo-sorter: Tempranillo, Tinta del País, Tinta de Toro och Cencibel. Druvorna kommer från det vulkaniska massivet Campo de Calatrava, i Almagro, där vingårdarna växer på ler-, kalk- och steniga jordar av vulkaniskt ursprung, i närheten av Jabalón-floden.

Vinet mognar i tio månader i franska ekfat, en lagring som berikar dess komplexitet och framhäver dess struktur. Vinframställningsmetoden syftar till att betona anpassningen av de olika klonerna till egendomens mikroklimat, vilket resulterar i ett vin med stor uttrycksfullhet och aromatisk rikedom.

Det framträder visuellt med en mycket intensiv granatröd färg, nästan ogenomtränglig. Buketten domineras av aromer av mogen röd frukt, åtföljda av inslag av karamell och rostade toner från trä. I munnen är det kraftfullt, strukturerat, rikt på nyanser och har stor volym.

Perfekt med traditionella rätter, lagrade ostar, välkomponerade grönsaker och smakrika kött.

andra rekommendationer