Chablis AOC Premier Cru Les Forêts 2023 Patrick Piuze

Typ av vin

Vit

Lagras på fat

Ingen

Kropp

Medel

Smaker

Mineral

Region

Frankrike, Burgundy

Produktdetaljer

fullständigt namn

Chablis AOC Premier Cru Les Forêts 2023 Patrick Piuze

appellation

Chablis

årgång

2023

dosage

Torr

land

Frankrike

region

Burgundy

druva

Chardonnay

lagring

Stål

format

0,75 L

aromer

Citrus, Vax, Vit persika, Flinta

alkoholhalt

12,5%

temperatur

10-12 °C

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Genomsnittligt betyg

4,72 / 5

Du kan rösta efter köpet

★ ★ ★ ★ ★

Produkt betygsatt av 5 kunder

Chablis AOC Premier Cru Les Forêts 2023 Patrick Piuze

Patrick Piuze

0,75 ℓ

65 €

per flaska (0,75 ℓ) 86,67 €/ℓ

Inkl. moms och skatter

I lager, bara 7 kvar, beställ nu för att få din beställning innan torsdagen 11 december.

Begränsad tillgång, max 1 kan köpas per kund.

Top, erkänd för sin excellens av kritiker, för verkliga kännare.

Premium, av särskilt värde och kvalitet.

utmärkelser

Robert Parker

2023

92/100

Beskrivning

Chablis 1er Cru Les Forêts av Patrick Piuze kommer från en enda vingård över 70 år gammal, belägen på den vänstra stranden av floden Serein, med en sydvästlig exponering, på en Kimmeridge-kalkstenjord med en del lera som ger hög sältighet och mineralitet.

Vinifieringen anförtros inhemska jäststammar, med jäsning och mognad helt i använda fat, utan någon klarning eller filtrering, för att framhäva terroirens renhet och spegla Piuze naturliga stil.

Det framträder ljust halmgul; i näsan uppenbarar den citrus (grapefrukt, lime), vit persika, verbena, flinta och bivax, med en salin komplexitet som förstärker djup och intensitet. I smaken är den full, vibrerande, med smakspänning, krispig syra och en lång, mineralisk och sammanhängande avslutning.

Perfekt med skaldjur, fet fisk eller blötdjur i delikata tillagningar.

andra rekommendationer