Produktdetaljer

fullständigt namn

Champagne AOC Extra Brut Petite Vallée

appellation

Champagne

dosage

Extra Brut

land

Frankrike

region

Champagne

druva

Chardonnay, Pinot Noir

lagring

30 månader på jästfällning, 36 månader på jästfällning

format

0,75 L

aromer

Citrus, Brioche, Vita blommor, Vit köttfärgad frukt, Vanilj

alkoholhalt

12,5%

temperatur

4-6 °C

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Genomsnittligt betyg

0,00 / 5

Du kan rösta efter köpet

★ ★ ★ ★ ★

Produkt betygsatt av 0 kunder

Champagne AOC Extra Brut Petite Vallée

Petite Vallée

0,75 ℓ

Nedsatt 15%

42,50 €

per flaska (0,75 ℓ) 56,67 €/ℓ

Inkl. moms och skatter

Lägsta pris: 50 €

I lager, bara 6 kvar, beställ nu för att få din beställning innan torsdagen 11 december.

Nyhet, nyligen tillagd i katalogen.

Premium, av särskilt värde och kvalitet.

Beskrivning

Extra Brut Champagne från P. Vallée, ett märke som ägs av Vallepicciola, är gjort främst av Pinot Noir-druvor med en liten andel Chardonnay, odlade i området Côtes des Bars, som kännetecknas av kalkhaltiga och krita jordar. Vinrankorna har en genomsnittlig ålder på 30 år, en idealisk förutsättning för att uttrycka balans och komplexitet.

Efter vinifiering åldras vinet i minst 36 månader på jästfällningen enligt den klassiska metoden. Den slutliga doseringen klassificerar dess stil som Extra Brut, och behåller fräschör och uttrycksfull precision. Cuvéen består av basviner från årgångarna 2020 och 2021.

Utseendemässigt är det en ljus halmgul med gyllene reflektioner, förfinad av en fin och ihållande perlage. Doften är intensiv och komplex, med toner av vitfruktköttsfrukt, citrus, vita blommor, brioche och vanilj. Smaken är frisk, lång och konsekvent med doftprofilen, avslutande med en elegant och ihållande finish.

Perfekt för att ackompanjera skaldjur, fisk och skaldjur, rå fisk, vitt kött och färska ostar.

andra rekommendationer