Produktdetaljer

fullständigt namn

Champagne Brut Millésimé AOC Cuvée Perle 2006 Ayala

appellation

Champagne

årgång

2006

dosage

Brut

land

Frankrike

region

Champagne

druva

Chardonnay, Pinot Noir

lagring

8 år på jästfällning

format

0,75 L

aromer

Smör, Marsipan, Katrinplommon, Vanilj

alkoholhalt

12%

temperatur

8-10 °C

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Champagne Brut Millésimé AOC Cuvée Perle 2006 Ayala

Ayala

0,75 ℓ

137 €

per flaska (0,75 ℓ) 182,67 €/ℓ

Inkl. moms och skatter

Bonuspoäng, tjäna 300 bonuspoäng för varje köpt vara.

Produkten är för tillfället inte tillgänglig.

Fri frakt, med denna produkt är leveransen av din beställning gratis.

Top, erkänd för sin excellens av kritiker, för verkliga kännare.

Premium, av särskilt värde och kvalitet.

utmärkelser

Antonio Galloni

2006

95/100

Beskrivning

Ayala Champagne Brut Millésimé Cuvée Perle d'Ayala kommer från vingårdar i Aÿ, i Marne, i hjärtat av regionen Champagne-Ardenne. Denna bubbla produceras i begränsade mängder, endast under exceptionella år.

Det erhålls främst från druvorna Chardonnay och Pinot Noir, skördade och utvalda endast för hand. Efter de klassiska vinframställningsprocesserna sker den glittrande processen genom referens i flaskan enligt champenoise-metoden, där dessa bubblor återstår att förfina i minst 8 år innan de släpps ut på marknaden.

Champagne Perle d'Ayala kännetecknas av en halmgul färg, med glänsande gyllene reflektioner och en fin och elegant perlage. Näsan öppnas med skarpa dofter av Mirabelle plommon, berikade med raffinerade anteckningar av marsipan och vanilj, med små inslag av smör. På gommen är det överdådigt och sammet, dominerat av sedlar av vaniljsås och torkad frukt, med en behaglig lång och ihållande finish.

Perfekt att följa med ädla och raffinerade rätter, det är perfekt i kombination med foie gras, bräserad kalvkött och kyckling med svamp.

andra rekommendationer