Produktdetaljer

fullständigt namn

Champagne Extra Brut Grand Cru AOC Les Lumières 2008 Doyard

appellation

Champagne

årgång

2008

paket

I Låda

dosage

Extra Brut

land

Frankrike

region

Champagne

druva

Chardonnay, Pinot Noir

lagring

96 månader på jästfällning

format

0,75 L

aromer

Citrus, Gul köttfärgad frukt, Mandelmassa

alkoholhalt

12%

temperatur

10-12 °C

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Champagne Extra Brut Grand Cru AOC Les Lumières 2008 Doyard

Doyard

0,75 ℓ, I Låda

Nedsatt 14%

434 €

per flaska (0,75 ℓ) 578,67 €/ℓ

Inkl. moms och skatter

Lägsta pris: 506 €

Produkten är för tillfället inte tillgänglig.

Fri frakt, med denna produkt är leveransen av din beställning gratis.

Premium, av särskilt värde och kvalitet.

Ekologisk, framställd utan användning av bekämpningsmedel eller kemiska gödningsmedel.

Beskrivning

Champagne Les Lumières produceras av vingården Doyard, Maison Récoltant-Manipulant som grundades av Maurice Doyard 1927. Idag behandlar företaget 10 hektar vingårdar i Vertus och i Gran Cru-byar som Le Mesnil-sur-Oger, Cramant, Oger, Avize och Aÿ, under ekologiskt jordbruk. Alla företagets cuvée åldras på jästfällningen i minst 48 månader.

Vinet är en blandning av 2/3 av Chardonnay från vingårdarna Mesnil-sur-Oger och Avize och 1/3 av Pinot Noir från vingårdarna i Ay. Musten är alla vinifierade på 5-åriga ekfat, utan den malolaktiska jäsningen. Champagne åldras på jästfällningen i minst 96 månader. Endast 700 flaskor av denna champagne produceras.

I glaset ser vinet gyllene ut med en intensiv och ihållande perlage. Näsan är komplex och öppnar på aromer av apelsinolja, doftande gul frukt, färska bakverk, bivax och mandelmassa. Sippen är fyllig, koncentrerad och djup, med en livlig syrlighet och en mycket lång finish.

En champagne att avnjutas vid speciella tillfällen, även idealisk att ackompanjera ostron och ångade skaldjur klassiskt.

andra rekommendationer