Produktdetaljer

fullständigt namn

Chianti Classico DOCG 2011 Fattoria Le Gallozzole

appellation

Chianti Classico

årgång

2011

dosage

Torr

land

Italien

region

Toscana

druva

Sangiovese

format

0,75 L

aromer

Fruktiga anteckningar

alkoholhalt

13,5%

temperatur

18 - 20 °C

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Chianti Classico DOCG 2011 Fattoria Le Gallozzole

Fattoria Le Gallozzole

0,75 ℓ

8,80 €

per flaska (0,75 ℓ) 11,73 €/ℓ

Inkl. moms och skatter

Produkten är för tillfället inte tillgänglig.

Beskrivning

Chianti Classico från Fattoria Le Gallozzole är ett vin som är fött i hjärtat av Toscana.

Tillverkade med ren Sangiovese, druvorna genomgår en mjukpressning med en maceration av 10 - 15 dagar. Jäsning äger rum vid kontrollerad temperatur för att bäst bevara de karakteristiska aromerna på druvan. Druvorna kommer från vingårdar med utmärkt klimatexponering. I juli genomförs en gallring av klasarna, den så kallade gröna skörden, för att få ett vin med stor struktur, färg, kropp och aroma från vinifieringen.

Detta vin har en intensiv rubinröd färg, med lila reflektioner som tenderar att granat under åldringsperioden. Aromen är fruktiga, typiska för Sangiovese, och smaken är full, smakfull, välstrukturerad och mjuk. Sammantaget kan vi kalla det ett mycket balanserat vin.

Perfekt i kombination med första kurser baserade på köttsås, det är perfekt med rött kött, vilt, grytor och bräserat kött.

andra rekommendationer