Chianti Classico DOCG Gran Selezione 2017 Colombaio di Cencio

Typ av vin

Rött

Lagras på fat

Lång

Kropp

Medel

Smaker

Fruktig

Region

Italien, Toscana

Idealisk till

Stekar, Rött kött, Vilt, Köttgrytor

Produktdetaljer

fullständigt namn

Chianti Classico DOCG Gran Selezione 2017 Colombaio di Cencio

appellation

Chianti Classico

årgång

2017

dosage

Torr

land

Italien

region

Toscana

druva

Sangiovese

lagring

Trätunna

format

0,75 L

aromer

Mogen röd frukt, Plommon, Kryddor, Vanilj

alkoholhalt

13,5%

temperatur

16-18 °C

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Chianti Classico DOCG Gran Selezione 2017 Colombaio di Cencio

Colombaio di Cencio

0,75 ℓ

Ej rabatterbar

27,80 €

per flaska (0,75 ℓ) 37,07 €/ℓ

Inkl. moms och skatter

Produkten är för tillfället inte tillgänglig.

utmärkelser

Vino.com

2017

91/100

Wine Enthusiast

2017

92/100

Beskrivning

Chianti Classico Gran Selezione av Colombaio di Cenci föddes i de toskanska kullarna i Cornia-området.

Den manuella skörden av Sangiovese-druvorna sker mellan september och oktober. Druvorna avstjälkas och vinifieras i termoreglerade rostfria ståltankar, med en maceration på skalet i 15-20 dagar vid ca 25 °C. Lagringen av vinet sker på stora träfat i 36 månader.

Rubinröd till färgen, på näsan släpper vinet inslag av mogen röd frukt, plommon och kryddor, med inslag av vanilj. Sippen är elegant och omslutande, med silkeslen tanniner och en ihållande finish.

Perfekt i kombination med rött kött och vilt både stuvat och rostat, samt lagrade ostar.

andra rekommendationer