Produktdetaljer

fullständigt namn

Colli di Scandiano e di Canossa Malvasia Secco DOC Venturini Baldini

appellation

Colli di Scandiano e di Canossa

dosage

Torr

land

Italien

region

Emilia-Romagna

druva

Malvasia di Candia

format

0,75 L

aromer

Jasmin, Salvia

alkoholhalt

11%

temperatur

8 °C

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Colli di Scandiano e di Canossa Malvasia Secco DOC Venturini Baldini

Venturini Baldini

0,75 ℓ

12,90 €

per flaska (0,75 ℓ) 17,20 €/ℓ

Inkl. moms och skatter

Produkten är för tillfället inte tillgänglig.

Ekologisk, framställd utan användning av bekämpningsmedel eller kemiska gödningsmedel.

Beskrivning

Malvasia Colli di Scandiano och Canossa Graniers i Venturini Baldini kommer från vingårdar som odlas efter dikter av den biologiska regimen, belägen i Roncolo di Quattro Castella, i provinsen Reggio Emilia.

Det erhålls uteslutande från Malvasia di Candia Aromatica druvor som skördas i slutet av augusti. Efter de vita vinifieringsprocesserna äger den glittrande processen i stålautoklaver enligt Short Charmat-metoden i 20-40 dagar.

Det kännetecknas av en ljus halmgul färg med grönaktiga reflektioner. Trevligt aromatisk på näsan uttrycks det genom anteckningar av jasmin och salvia. På gommen är den balanserad och harmonisk, ganska torr.

Perfekt som aperitif, det går mycket bra med rätter baserade på ägg, fisk och åldrade ostar.

andra rekommendationer