Produktdetaljer
Colli Maceratesi DOC Ribona 2018 Fontezoppa
Beskrivning
Ett vin tillverkat av 100% Maceratino-druvor, en autokton sort som också kallas Ribona, som främst odlas i provinserna Ancona och Macerata, där det välvilliga klimatet alltid har gynnat en perfekt mognad av druvorna, druvorna skördas och noggrant utvald för hand. Det vinifieras endast i ståltankar och åldras i 12 månader i flaskan.
Vinet har en intensiv halmgul färg och ger näsan ett starkt lukttryck med texturer av anis, citrusskal, persika och gula blommor, vilket förbättras av en dyrbar mineralnot. På gommen är det viktigt, balanserat och med en behaglig lång och färsk finish.
Ett vin med stor livslängd, det kommer att vara perfekt tillsammans med utarbetade och läckra fisk- och kötträtter, utmärkt med åldriga ostar.