Produktdetaljer

fullständigt namn

Colli Tortonesi DOC Timorasso Broglia Derthona 2021 Ca' di Mezzo

appellation

Colli Tortonesi

årgång

2021

dosage

Torr

land

Italien

region

Piedmont

druva

Timorasso

lagring

Stål

format

0,75 L

aromer

Vit köttfärgad frukt, Mineral

alkoholhalt

14%

temperatur

12 °C

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Genomsnittligt betyg

4,22 / 5

Du kan rösta efter köpet

★ ★ ★ ★ ★

Produkt betygsatt av 18 kunder

Colli Tortonesi DOC Timorasso Broglia Derthona 2021 Ca' di Mezzo

Ca' di Mezzo

0,75 ℓ

21,20 €

per flaska (0,75 ℓ) 28,27 €/ℓ

Inkl. moms och skatter

Bonuspoäng, tjäna 200 bonuspoäng för varje köpt vara.

I lager, beställ inom 4 timmar och 23 minuter för att få din beställning onsdagen 28 januari.

Beskrivning

Timorasso Broglia Derthona från Cà di Mezzo är ett vitt vin helt tillverkat av Timorasso-druvor från vingårdar belägna i Tortona-området. Dessa vingårdar, som främst vetter mot söder och ligger på en höjd mellan 300 och 350 meter, har sina rötter i kalkrika jordar som bidrar till att definiera vinets mineraliska identitet och berikar det med struktur och långlivadhet.

Vinifieringen sker helt i vitt, med kontrollerad jäsning i rostfria ståltankar. Vinet mognar sedan i 18 månader i samma behållare, en process som bevarar dess friskhet och långsamt utvecklar komplexitet och balans, vilket framhäver de bästa sortsegenskaperna hos Timorasso.

Visuellt uppvisar det en intensiv halmgul färg. Doften är fin och mycket ihållande, med väldefinierade fruktaromer. På gommen erbjuder det en mjuk och balanserad klunk, stödd av en bra struktur och typisk mineralitet, med en smakprofil som framhäver dess naturliga elegans.

Det passar perfekt till fiskbaserade rätter, rött kött och lagrade ostar.

andra rekommendationer