Produktdetaljer

fullständigt namn

Costières-de-Nîmes AOC Hauts de 2023 Bonpas

appellation

Costières-de-Nîmes

årgång

2023

dosage

Torr

land

Frankrike

region

Rhône Valley

druva

Carignan, Grenache, Syrah

format

0,75 L

aromer

Röda frukter, Lakrits, Kryddor

alkoholhalt

14%

temperatur

13-15 °C

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Costières-de-Nîmes AOC Hauts de 2023 Bonpas

Bonpas

0,75 ℓ

12,70 €

per flaska (0,75 ℓ) 16,93 €/ℓ

Inkl. moms och skatter

Bonuspoäng, tjäna 200 bonuspoäng för varje köpt vara.

Produkten är för tillfället inte tillgänglig.

Beskrivning

Hauts de Bonpas från Bonpas-godset är ett rödvin gjort på Grenache-, Syrah- och Carignan-druvor som odlas på Costières-platån, belägen mellan Nîmes och Camargue-regionen i södra Frankrike. Namnet på godset kommer från "Bon passage", en hänvisning till den säkra övergången av Durancefloden, som en gång förband Rom med Avignon.

Under vinifieringen avstjälkas alla druvor och en del av dem krossas för att främja en "karbonisk" jäsning. Extraktionsteknikerna är skonsamma, med minimalt syretillförsel, medan temperaturen hålls vid 25°C för att låta tanninerna infusera långsamt och bevara fruktens aromer och smaker.

Det presenterar sig med en intensiv granatfärg. Den aromatiska buketten uttrycker trevliga toner av färska röda frukter, berikade med inslag av lakrits. I gommen är det mjukt och fylligt från början, med aromer som påminner om röda frukter och delikata kryddor. Sammetslena tanniner stödjer en rik och omslutande aromatisk ensemble.

Perfekt till stuvade eller grillade kött, lätt kryddade grönsaker eller blåmögelostar.

andra rekommendationer