Produktdetaljer

fullständigt namn

Dolcetto d'Alba DOC 2023 G.B. Burlotto

appellation

Dolcetto d'Alba

årgång

2023

dosage

Torr

land

Italien

region

Piedmont

druva

Dolcetto

lagring

Franska Allier-ekfat, Slavisk ekfat

format

0,75 L

aromer

Mogen frukt, Kryddor

alkoholhalt

14%

temperatur

16-18 °C

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Dolcetto d'Alba DOC 2023 G.B. Burlotto

G.B. Burlotto

0,75 ℓ

25,30 €

per flaska (0,75 ℓ) 33,73 €/ℓ

Inkl. moms och skatter

Produkten är för tillfället inte tillgänglig.

Begränsad tillgång, max 1 kan köpas per kund.

Beskrivning

Alltid kopplad till Langhes land, förvaltar familjen Burlotto en historisk källare i Verduno, i det nordligaste området av appellationen Barolo. Dolcetto-vingårdarna ligger i Verduno-området (Neirane och Perno) och i Roddi (Cadia).

Druvskörden sker vanligtvis i mitten av september. En del av druvorna är inte avstjälkade medan alla vinifieras med maceration och jäsning på ca. en vecka. Vinet åldras några månader på 35-50hl slaviska och Allier ekfat.

Färgen är rubinröd och buketten kännetecknas av fruktiga aromer och inslag av kryddor. Sluppen är fräsch och saftig, med en bra uthållighet.

Kan kombineras med förrätter med köttsås, stuvad kött och ost.

andra rekommendationer