Produktdetaljer
Beskrivning
Giacomo Fenocchios Dolcetto D'Alba föddes i vingårdar belägna i länderna Monforte d'Alba i Piemonte, från ett företag som koncentrerar sin produktion kring de fantastiska röda vinerna.
Det produceras uteslutande med Dolcetto-druvor som skördas i slutet av september. Efter noggrant urval fermenterar druvorna i kontakt med skinnen i rostfritt stålbehållare under 10 dagar. Därefter åldras vinet i samma behållare och under en ytterligare period i flaskan.
Denna Dolcetto D'Alba kännetecknas av en rubinröd färg med livliga lila reflektioner. Näsan öppnas med en fräsch och vinös bukett med behagliga inslag av röda frukter. På gommen är det torrt, behagligt bittert och med en balanserad kropp.
Perfekt att följa med alla måltider, det är perfekt i kombination med aptitretare och äldre ostar.