Se alla
Champagne
Mousserande vin
Rött vin
Vitt vin
Rosévin
Alkoholfri
Bag in box
Dessertvin
Starkviner
Cocktails
Gin
Likör
Whisky
Grappa
Rom
Alkoholfri
Brandy
Brännvin
Tequila
Vodka
Mixologi
Öl
Olivolja
Vinäger
Tillbehör
Produktdetaljer
Beskrivning
Vilken typ av vin är det
Etna Bianco Pietrarizzo från Tornatore är ett vitt vin gjort på druvorna Carricante och Catarratto, med en frisk profil, tydlig sälta och god komplexitet.
Var kommer det ifrån
Det kommer från vingårdar i kommunen Castiglione di Sicilia, på den norra sluttningen av Etna.
Hur produceras det
Druvorna skördas och selekteras uteslutande för hand under den andra tiodagarsperioden i oktober. Efter en varsam pressning sker jäsningen i ekfat vid en kontrollerad temperatur på 15-16°C. Vinet vilar sedan på sin fina jästfällning i fem månader och lagras ytterligare fem månader på träfat och på flaska före lansering.
Smaknoter
Färgen är intensivt halmgul med gröna skiftningar. Doften öppnar med tydliga toner av tropisk frukt, grapefrukt och vit persika. Smaken är frisk, med sälta och god komplexitet.
Vad passar det till
Perfekt till ljust kött, särskilt grillat, och även idealiskt till alla fiskrätter.
När ska det serveras
Dess friska profil med tydlig sälta gör det väl lämpat att följa de nämnda rätterna genom hela måltiden.
10 produkter av Tornatore Se alla
10 produkter av Tornatore
Du kanske också är intresserad av
Etna Bianco DOC 2025 Inessa
Etna Bianco DOC Sul Vulcano 2023 Donnafugata
Etna Bianco DOC 2025 Monteleone
Etna Bianco DOC Contrada Monte Gorna Vecchie Viti 2020 Nicosia
