Produktdetaljer

fullständigt namn

Franciacorta DOCG Brut Millesimato 2018 Lo Sparviere

appellation

Franciacorta

årgång

2018

dosage

Brut

land

Italien

region

Lombardiet

druva

Chardonnay

lagring

48 månader på jästfällning

format

0,75 L

aromer

Kaka, Kanderad frukt, Honung

alkoholhalt

12,5%

temperatur

8 °C

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Genomsnittligt betyg

4,75 / 5

Du kan rösta efter köpet

★ ★ ★ ★ ★

Produkt betygsatt av 4 kunder

Franciacorta DOCG Brut Millesimato 2018 Lo Sparviere

Lo Sparviere

0,75 ℓ

Nedsatt 10%

27,10 €

per flaska (0,75 ℓ) 36,13 €/ℓ

Inkl. moms och skatter

Lägsta pris: 30,20 €

I lager, bara 12 kvar, beställ nu för att få din beställning innan torsdagen 11 december.

Premium, av särskilt värde och kvalitet.

Ekologisk, framställd utan användning av bekämpningsmedel eller kemiska gödningsmedel.

Beskrivning

Denna Franciacorta Brut Millesimato från Lo Sparviere är producerat med Chardonnay-druvor från vingårdar som vetter mot sydväst i kommunen Provaglio d'Iseo, på jordar med silt och röd lera. Höjden på 180 meter främjar en balanserad mognad av druvorna.

Druvorna kyls innan de varsamt pressas, varifrån 55 % av fri-run-juicen utvinns. Jäsningen sker vid 15–17°C, där en del av vinet genomgår malolaktisk jäsning. Basvinet mognar i 6 månader på jästfällning i rostfritt stål innan det förs över för flaskjäsning, med en slutlig mognad på 48 månader i flaska.

Ljust halmgul med gyllene skimmer och fin perlage. På näsan uttrycker den toner av kex, akaciahonung, kanderad frukt och bivax. Smaken är frisk, något citrusaktig och ihållande.

Utmärkt med krämiga risottos, gratinerade pastarätter eller råa skaldjur.

andra rekommendationer