Produktdetaljer

fullständigt namn

Franciacorta DOCG Brut Nature Rosé Demetra Millesimato 2016 Mirabella

appellation

Franciacorta

årgång

2016

dosage

Nature

land

Italien

region

Lombardiet

druva

Chardonnay, Pinot Blanc, Pinot Noir

lagring

70 månader på jästfällning

format

0,75 L

aromer

Brioche, Mandel, Grapefrukt

alkoholhalt

12,5%

temperatur

6-8 °C

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Genomsnittligt betyg

4,75 / 5

Du kan rösta efter köpet

★ ★ ★ ★ ★

Produkt betygsatt av 8 kunder

Franciacorta DOCG Brut Nature Rosé Demetra Millesimato 2016 Mirabella

Mirabella

0,75 ℓ

36,80 €

per flaska (0,75 ℓ) 49,07 €/ℓ

Inkl. moms och skatter

Bonuspoäng, tjäna 300 bonuspoäng för varje köpt vara.

I lager, beställ inom 21 timmar och 30 minuter för att få din beställning torsdagen 11 december.

Premium, av särskilt värde och kvalitet.

Beskrivning

Den Demetra Rosé från Mirabella är en Brut Nature Franciacorta med stor karaktär, tillverkad av en raffinerad blandning av Pinot Noir, Chardonnay och Pinot Blanc. Druvorna kommer uteslutande från vingården Mirabella, som ligger i Paderno Franciacorta, på en fluvio-glacial jord som ger elegans och komplexitet till vinet.

Vinifieringen innebär separat pressning av druvorna med begränsade skördar, användning av endast fri must och en maceration på skalen av Pinot Noir för att extrahera färg. Fermenteringen sker vid kontrollerad temperatur i cementbehållare, följt av en lång mognad på minst 70 månader på jästen, utan tillsats av socker i doseringen.

Det framträder i en elegant puderrosa med gyllene reflexer. Aromprofilen är rik och omslutande, med inslag av rostning, grapefrukt och brioche, berikad av dofter av eukalyptus och mandel. På paletten kännetecknas den av friskhet och sältighet, med smaker av blodapelsin, vita blommor och salt bakverk, som kulminerar i en kraftfull och bestående avslutning.

Det passar perfekt till rätter med skaldjur, vita köttsorter och charkuteribrickor.

andra rekommendationer