Produktdetaljer

fullständigt namn

Franciacorta DOCG Millesimato Collezione Grandi Cru 2014 Cavalleri

appellation

Franciacorta

årgång

2014

dosage

Brut

land

Italien

region

Lombardiet

druva

Chardonnay

lagring

Stål, Barrique

format

0,75 L

aromer

Brioche, Brödskorpa, Torkad frukt

alkoholhalt

13%

temperatur

8-9 °C

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Franciacorta DOCG Millesimato Collezione Grandi Cru 2014 Cavalleri

Cavalleri

0,75 ℓ

Ej rabatterbar

35,70 €

per flaska (0,75 ℓ) 47,60 €/ℓ

Inkl. moms och skatter

Produkten är för tillfället inte tillgänglig.

Premium, av särskilt värde och kvalitet.

Ekologisk, framställd utan användning av bekämpningsmedel eller kemiska gödningsmedel.

Beskrivning

Franciacorta Grandi Cru Millesimato från företaget Cavalleri är gjord på 100 % Chardonnay-druvor.

Efter skörd jäser Chardonnay-druvorna och förfinar 85% i stål medan resten fördelas mellan barriquer och stora fat. Efter jäsning på flaska, åldras vinet ytterligare 52 månader i kontakt med jästsvampen innan desgorgering.

Ljus gyllene gul färg, den har en fin och ihållande perlage som utvecklar toner av kanderad ceder, grönt äpple, jäst och en touch av söta kryddor på näsan. I gommen är den mjuk och omslutande, med en välbalanserad fräschör och med en återkomst av blomdofter som är en upptakt till en lång uthållighet.

Passar till sushi och ostbaserade aperitifer, den är perfekt till fisksoppor och skaldjursbaserade rätter som skaldjursrisotto.

andra rekommendationer