Typ av vin

Franciacorta

Lagras på fat

Ingen

Kropp

Medel

Smaker

Fruktig

Region

Italien, Lombardiet

Idealisk till

Rå fisk, Grönsaker, Vegetariska rätter

Produktdetaljer

fullständigt namn

Franciacorta Brut DOCG Novalia Tenuta Villa Crespia Franciacorta

Producent

Azienda Agricola Fratelli Muratori SS - Società agricola Viticoltori in Adro

Producentens kommun

Adro

appellation

Franciacorta

dosage

Brut

land

Italien

region

Lombardiet

druva

Chardonnay

lagring

24 månader på jästfällning

format

0,75 L

aromer

Jäst, Vegetabiliska noter, Ros, Lindblomma

alkoholhalt

12,5%

temperatur

6-8 °C

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Franciacorta Brut DOCG Novalia Tenuta Villa Crespia Franciacorta

Tenuta Villa Crespia Franciacorta

0,75 ℓ

17,70 €

per flaska (0,75 ℓ) 23,60 €/ℓ

Inkl. moms och skatter

Produkten är för tillfället inte tillgänglig.

BWW 2022 - Best Italy Wine Critic of the World

Luca Gardini

Vackra anteckningar av vilda jordgubbar och hallon, med ett intensivt spår av medelhavskrubba, näsan, munnen är smakfull, krispig, med en fin surhet och längd.

utmärkelser

Vino.com

90/100

Gambero Rosso

Två glas

AIS

Bibenda

Luca Maroni

91/99

Veronelli

Luca Gardini

91/100

Beskrivning

Franciacorta Novalia är född i de vackra vingårdarna i Villa Crespia, beläget i det prestigefyllda och fascinerande området i Franciacorta.

Denna bubbla tillverkas uteslutande med Chardonnay-druvor, skördas och utvalda för hand. Efter jäsning och åldring i stål i 5 månader följer vinet den traditionella processen enligt Classic Method, och utförde referensen och åldras i glas i minst 24 månader. Lösningen utförs minst 30 månader efter skörden.

Novalia har en halmgul färg med en elegant och ihållande perlage. Nosen erbjuder en initial doft av omogen frukt, väl stödd av raffinerade anteckningar av ros och lime, vilket skapar en perfekt kombination med doftande känslor av jäst och små vegetala toner. I munnen skiljer sig en anmärkningsvärd syraven upp, stödd av en bra kropp och en slät och förtrollande brus.

Utmärkt med grönsaksbaserade rätter, det förbättras med rå fisk.

andra rekommendationer